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Vajra

L’azienda nasce nel 1972 quando Aldo Vajra decide di non vendere più a poco prezzo le uve e di vinificarle in proprio, trainato dalla tradizione appresa dal nonno Carlo e dai contadini della zona assieme all’approccio scientifico affinato alla facoltà di agraria. Aldo Vajra è un uomo pacato, saggio e gioioso. Milena, sua moglie, una donna di straordinaria eleganza, gentile e dinamica. Entrambi conducono in modo impeccabile l’azienda coadiuvati dai tre figli Giuseppe, Francesca e Isidoro. Lo stile Vajra è del tutto personale, in equilibrio tra i modernisti e i tradizionalisti, e si esprime con vini eleganti, freschi, leggiadri. Lo si riscontra non solo negli stupefacenti Barolo, ma in tutta l’ampia gamma, dai vitigni più tradizionali fino ad arrivare al Riesling e al Pinot Nero. Nel 2018 l’azienda ha acquisito la storica cantina di Luigi Baudana a Serralunga, offrendo così la possibilità di accogliere espressioni di Barolo.