Bas-Armagnac Millesimé 1985

Château de Laubade è uno dei grandi nomi quando si parla di uno dei distillati più importanti e amati al mondo: l’Armagnac. La sede della distilleria è un castello del 1870 che ha sede a Sorbets nel cuore del Bas-Armagnac, una delle zone più prestigiose della Bas-Armagnac.
L’azienda possiede 105 ettari coltivati con i quattro vitigni a bacca bianca classici che vengono distillati separatamente attraverso il metodo tradizionale armagnacaise, che prevede l’utilizzo di un alambicco tutto in rame dorato costituito da due colonne. La grande carica aromatica caratterizza questo Armagnac che si esprime con un colore ambrato e sfumature aranciate. Il naso si apre a intensi sentori vanigliati provenienti dal legno di rovere di Guascogna, senza però rinunciare a rimandi agrumati e di frutta come pesca e albicocca. In bocca invece, rivela maggior complessità con cenni di liquirizia, nocciola, caramello e speziatura. Un grande Armagnac appagante e persistente.