Castelli di Jesi Verdicchio Riserva docg San Paolo

La vigna “San Paolo” è quella con altitudine maggiore della cantina Pievalta, azienda con impronta franciacortina su territorio di Jesi. Il colle che divide San Paolo di Jesi da Cupramontana (la zona classica in cui si produce Verdicchio) è iperbolicamente chiamato “Monte” Follonica, per la sua cima sferica puntellata da querce e ginestre da cui si vede l’Adriatico. La conformazione territoriale e l’altitudine della vigna permettono a Pievalta di produrre un Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva dalla grande personalità.
Dal colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso si esprime con note di agrumi, albicocca, fiori bianchi e mandorle. In bocca è fresco, fruttato ma sapido. Un vino semplicemente armonioso e complesso, che è il ritratto della vallata dell’Esino… un ritratto che profuma di mare.