Castelli Jesi Verdicchio Riserva docg Lauro

“Lauro” prende il nome dalla siepe di alloro sotto la quale a fine della giornata di vendemmia, le persone addette alla raccolta dei grappoli di verdicchio erano soliti sedersi. Quella siepe oggi fa ancora da perimetro al vigneto “Mogliette” nato nel 1969 in cui l’uva si raccoglie tardivamente. Così il vino si dimostra al calice di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso fresco ma penetrante e deciso, con sentori di frutta matura, pesca gialla e mandorla. Il grado zuccherino e l’acidità sono in perfetto equilibrio, così da farlo essere un vino elegante e vellutato, perfetto per piatti di pesce raffinati della tradizione marchigiana.