Crémant de Loire Murano

A Pouilly sur Loire, nel cuore di una delle zone più affascinanti del mondo per la produzione di vino si trova il Domine Saget.
Le prime attestazioni di vinificazione delle uve si hanno nel 1790 e da allora le generazioni si sono successe nella produzione del vino. In particolare, il Crèmant di Siget è uno dei prodotti di punta della Azienda: dal perlage fine e persistente si mostra al calice di un color oro brillante, Ideale come aperitivo in accompagnamento a stuzzicherie eleganti è perfetto anche da bere da solo. Le sue note agrumante, infatti, diventano le protagoniste assolute del palato e non lasciano posto ad altro. Il “Murano” è uno spumante prodotto con uve Chenin blanc e Chardonnay. La denominazione Crémant de Loire si differenzia dalla denominazione Fines Bulles de Touraine per il metodo di vendemmia, infatti per un Crémant è obbligatorio che le uve vengano raccolte manualmente a perfetta maturazione e poi poste in scatole perforate. Le uve vengono vinificate separatamente e solo successivamente formata la perfetta cuvéè. Viene poi lasciato riposare per almeno 18 mesi, garantendo una grande freschezza e piacevolezza in bocca.