BIO

Franciacorta docg Extra-Brut Animante – Barone Pizzini

IL NOSTRO PENSIERO

L’Animante è l’anima di Barone Pizzini. Fresco, cremoso e piacevolmente sapido. Colore giallo paglierino tenue, profumi agrumati, note floreali, albicocca, frutta secca e miele d’acacia solleticano l’olfatto, il gusto cremoso, sapido di medio corpo e profumato. Riposa dai 20 ai 30 mesi sui lieviti, le sue uve provengono da 25 vigneti: 84% di uve Chardonnay, 12% Pinot nero e 4% Pinot bianco.

L’Animante ha vinto molti premi, tra i tanti ricordiamo: Medaglia d’oro al Sommelier Wine Awards 2014 e nel 2015, Tre Bicchieri GAMBERO ROSSO 2013,2014 e ancora nel 2015.

Video Degustazione

BARONE PIZZINI

Barone Pizzini è tra le più antiche cantine della Franciacorta. Fondata nel 1870, è stata la prima a produrre Franciacorta da viticoltura biologica. Dalle sue origini fino ad oggi il lavoro di Barone Pizzini ha seguito un percorso improntato sulla sostenibilità, per produrre vini che rappresentino il territorio in cui nascono. La prima cantina a produrre Franciacorta Biologico: una cantina che ha fatto del biologico il mezzo dove il fine è la qualità. Qualità testimoniata dagli importanti riconoscimenti ricevuti a partire dal 2012: all’ International Wine Challenge di Londra il Franciacorta Rosè viene premiato come Miglior vino biologico al mondo…

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