Ghiaccio di Anice

Il Ghiaccio di Anice di Terre dei Calanchi è un distillato davvero particolare, da bere freddissimo. Ha un gusto molto delicato ma un aroma davvero speciale e inconfondibile, proveniente dalla qualità dei semi di anice verde di Castignano (presidio Slow Food). L’anice di queste terre è, infatti, due o tre volte più fragrante delle varietà di anice presente in altre aree del Mediterraneo. Tra gli altri aromi spicca la mela rosa dei Sibillini, che gli dona una nota aromatica.