Grappa di Nebbiolo affinata in botti di Porto

La Grappa di Nebbiolo Riserva affinata in botti di Porto è una grappa prodotta dalla distilleria piemontese Sibona. Le sue caratteristiche principali sia al naso che in bocca sono di incredibile tostatura (nocciola e caramello primariamente). Il processo di invecchiamento prevede una sosta di 4 anni totali in legno, di cui 2 in botti di Porto Vintage. Questa particolare tecnica proviene dal mondo dei Whisky, in cui il processo di affinamento prevede il contatto con due tipologie di legno.