Grappa di Sassicaia

Dalle vinacce di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon si ottiene la grappa di Sassicaia: uno dei vini più importanti e apprezzati al mondo. Dal 1994 si produce questo distillato purissimo e rinomato, prodotto con alambicco storico della famigli Poli e custodita nella “cantina degli eroi”. Caratterizzano la grappa profumi particolarmente ricchi e complessi: nocciole tostate, arachidi e cioccolato. Una grappa maestosa tanto quanto il viale dei cipressi che conduce al borgo di Bolgheri dove viene prodotto il fantastico vino Sassicaia, simbolo dell’enologia italiana.