Grappa di Tignanello

La famgilia degli Antinori è una delle più longeve, che ha segnato la storia del vino toscano in Italia e nel mondo. È una storia che va avanti da più di 600 anni: da quando nel 1385 Giovanni di Piero Antinori si iscrive all’arte Fiorentina dei “Vinattieri”. Da allora, dopo 26 generazioni, la parola “qualità” è ancora ciò che descrive meglio i vini di Antinori, che si sono imposti nella produzione di Chianti e di Supertuscan con “Tignanello” e “Solaia”.

La Tenuta Tignanello di Antinori si trova proprio nel cuore del Chianti Classico, tra Greve e Pesa e si estende per 319 ettari di terreni. Qui, le vinacce di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc vengono trasferite in distilleria subito dopo la svinatura. Dopo la pressatura quello che ne deriva è una grappa dal grande carattere proveniente da una delle zone più eloquenti a livello enologico d’Italia e del mondo e che si fregia del nome “Tignanello” e “Antinori”, considerate vere istituzioni del Made in Italy nel mondo del vino. Un distillato purissimo che profuma di fiori, frutta e spezie. Un gusto secco, deciso, intenso ma vellutato. Una grappa piacevolissima a fine pasto con amici o perfetta per la meditazione.