Langhe doc Riesling Pètracine

Vajra può essere considerato un luminare in termini di Riesling in Piemonte. Nella parte più alta di Barolo, nel vigneto Fossati, il Pétracine nasce da uno stile sostenibile e rispettoso della natura.
L’affinamento avviene in acciaio, per preservare le caratteristiche delle uve. Questo è un vino bianco nella grande terra di rossi che sa esprimersi perfettamente. Il suo colore è chiarissimo, di un giallo con riflessi verdi mentre al naso esprime sensazioni sia agrumate che di melone, pesca, pera. Ma è la sua mineralità a conquistare. Un vino ottimo con portate raffinate: stuzzichini e antipasti gourmet come salmone, caviale, sushi e formaggi freschi.