Marche igt Rosato Euphoria 2021

Il Rosato “Euphoria” è un Montepulciano in purezza vinificato senza contatto con le bucce , da questo deriva il suo colore “ rosa cipria” che lo fa molto accattivante e fresco, mentre la mineralità e il sale che troviamo nel vino viene dalla composizione del terreno , che a Staffolo è molto ricco di carbonato di calcio. La vinificazione è in cemento , l’affinamento avviene sulle fecce fini e dura per circa 6 mesi.