Marche igt Rosato Pinkfluid

Dopo una brevissima macerazione e decantazione a freddo, il mosto viene travasato e lasciato fermentare ad una temperatura di 18°. Il vino viene poi imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia. Il suo colore è rosa delicato e all’olfatto ricorda il ribes. Speziato e fresco, al gusto predomina il sentore di melograno. Un ottimo abbinamento a crudi di pesce, pesce grasso come il salmone e tartine di aperitivo.