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Quella di Matelica è una zona altamente vocata per la produzione di Verdicchio. E se dici Matelica, dici Collestefano. L’azienda condotta da Fabio Marchionni fonda la sua filosofia di lavoro su un’agricoltura biologica e sulla produzione principalmente di Verdicchio. L’ultima vigna si chiama Le Prata. Da qui nasce lo Spumante Metodo Classico nato come Extra-Brut e oggi diventato Dosaggio Zero: citrico, salino, verticale. Sinonimo dell’eleganza dei vini marchigiani a base di Verdicchio prodotta nella zona di Matelica. Una zona stretta, come i vini che produce.
Paese | |
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Regione | |
Azienda | |
Annata | |
Vitigno | |
Spumantizzazione | |
Abbinamento | |
Formato | 75 cl |
17,80€
Disponibile
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