Moscato di Trani doc

Le uve di Moscato vengono fatte appassire direttamente in vigna e poi vinificate in tini di acciaio con macerazione a freddo per 24 ore. Per la realizzazione del Moscato di Trani le uve moscate vengono coltivate con il sistema della spalliera all’interno della Contrada Schinosa, a circa 70 metri sul livello del mare. Il terreno che circonda Trani è composto prevalentemente da calcare e tufo, caratteristiche che entrano nel calice sotto forma di aromi che sono di diversa natura: dagli agrumi alla mandorla, dal miele ai fiori gialli. Decisamente un regalo perfetto quando si è invitati a cena.