Olio EVO Peranzana

È un olio monocultivar, nato da olive raccolte nella terra barese, adatto per chi vive e rispetta la natura, sempre alla ricerca di sapori equilibrati e di profumi avvolgenti, come i nostri campi in fiore. Il suo profumo è ampio e avvolgente ricco di sentori di carciofi, mandorla, pomodoro e rucola. Il suo sapore è amaro e piccante, in cui entrambe le sensazioni sono ben distribuite ed equilibrate.
È un prodotto di grande prestigio, da utilizzare a crudo, su insalate di salmone, bruschette, zuppe di verdure e di legumi ed arrosti di carne.