Opus One Napa Valley 2015

L’Opus One è il simbolo, conosciuto in tutto il mondo, di un sogno comune, quello di due uomini (riportati in etichetta): da una parte il barone Philippe de Rothschild di Château Mouton Rotschild e il grande Robert Mondavi, viticoltore iconico della Napa Valley.
La 2015 si dimostra un’annata eccezionale: di grande potenza, brillantezza e purezza. Al naso e in bocca un frutto generoso. Il tannino vellutato dona morbidezza senza rinunciare alla freschezza. Opus One nasce nel 1979, il taglio bordolese che si fa “californiano”. La prima annata fu comunque prodotta nel 1979 e rilasciata con il nome di NapaMedoc, rinominato poi nel 1982 Opus One. Nel 1989 sono iniziati i lavori per la creazione dell’imponente cantina di Oakville e la prima annata prodotta nella nuova struttura è stata il 1991. La 2015 è composta da Cabernet Sauvignon 81%, Cabernet Franc 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 2%.