Primitivo di Manduria dop Sinfarosa Zinfandel 2018 – Felline

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Primitivo di Manduria dop Sinfarosa

Il Primitivo di Manduria DOP Sinfarosa – Zinfandel prodotto da Felline, nasce da grappoli selezionati di un clone di Primitivo diffuso in California e chiamato Zinfandel, parente appunto dell’uva autoctona pugliese. Dopo la fermentazione il vino è trasferito per 6 mesi in botti francesi e americane, per poi completare l’affinamento in bottiglia. Questo vino viene prodotto da uve coltivate su un particolare suolo chiamato terra nera che è di origine alluvionale, costituito da depositi di materiale organico come antiche foreste, ed è caratterizzato dall’erosione delle rocce più superficiali. Queste particolarità geologiche portano il vino ad essere potente, strutturato e speziato. Un perfetto abbinamento a carni alla griglia, cacciagione e selvaggina.

INFO PRODOTTO
Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

Abbinamento

, ,

Formato

75 cl

EAN

8052789982321

22,80

Disponibile

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