Rosso Piceno doc Superiore Solestà 2021 – Velenosi

IL NOSTRO PENSIERO

Rosso Piceno doc Superiore Solestà

Il Solestà è il Rosso Piceno della cantina Velenosi, proveniente dai vigneti situati a 200/300 metri sul livello del mare, nei comuni di Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama. Il Solestà è composto dall’uvaggio classico per il Rosso Piceno: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%. I terreni di questa zona sono particolarmente argillosi e calcarei. I tempi di macerazione possono superare le quattro settimane, per ottenere il miglior risultato sul prodotto finale.
Al termine della fermentazione il vino viene posto in barrique nuove, dove rimane in affinamento dai 12 ai 16 mesi. Tutte queste caratteristiche lo fanno essere un Rosso Piceno particolarmente fruttato, con note di cacao, tabacco e cannella sia all’olfatto che al palato. Un vino importante, da associare a piatti particolarmente intensi.

INFO PRODOTTO
Paese

Regione

Azienda

Annata

Vitigno

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Abbinamento

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Formato

75 cl

EAN

8025127000087

14,90

Disponibile

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