Sauvignon Blanc Black Label Marlborough

Un grande vino neozelandese, frutto di storia, passione e ingegno. Questa è la storia di Josip Babich che arriva in Nuova Zelanda partendo dalla Dalmazia. Era il 1912. Da qui, Babich pianta il primo vigneto e inizia a produrre i suoi vini. Dopo la raccolta delle uve, la fermentazione avviene a temperature diverse, per catturare gli intensi sapori varietali. Una piccola porzione viene fatta fermentatare in vecchie barrique di rovere per aumentare la complessità del vino. Questo Sauvignon Blanc ha ottenuto nel corso del tempo diversi riconoscimenti, tra cui la Medaglia d’oro al Berlin International Wine Competition, al Seoul International Wine Competition e al China Wine & Spirits Awards. Da abbinare a risotti ai frutti di mare e carni bianche.