Raccolte nella seconda metà di Ottobre, in modo rigorosamente manuale, le olive vengono prima defogliate poi molite con il metodo di frangitura a pietra ed estrazione a freddo, con impianti a ciclo continuo, che permettono di mantenere integri i profumi e i sapori caratteristici del frutto. Le qualità di olive prodotte sono Raggiola, Leccino, Frantoio e Moraiolo. Da esse si ottengono oli extravergini di primissima qualità.
Nazione | Italia |
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Regione | Marche |
Azienda | Di Sante |
Formato | 500 ml. |
Categoria | Olio e Aceto |
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