FATTORIA NANNI’
Nel cuore della campagna marchigiana ad Apiro, Macerata, in una delle zone più alte e vocate per la produzione del Verdicchio si trova la giovane Fattoria Nanni’, fondata da Roberto Cantori. L’azienda è portata avanti con tanta passione da Cantori assieme alla compagna Eleonora, entrambi fortemente innamorati della loro fantastica terra: “500 metri sul livello di mare, protetta dai boschi con il vento che accarezza i filari ma viene affievolito dalle piante”.
Il Verdicchio è l’uva con cui si identifica la cantina, una varietà che esprime al massimo la tipicità del territorio regionale. In cantina gli affinamenti avvengono solamente in acciaio, proprio per far esprimere al vino tutta la freschezza e la fragranza delle colline del maceratese.
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