Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé

Il Farfalla Rosé della cantina Ballabio è sinonimo di eleganza e raffinatezza. Proveniente da un 80% di vini d’annata e un 20% da vini pregiati di riserva, il Rosé di Ballabio è uno Spumante Metodo Classico a base di Pinot Nero incredibile, ritratto di quella zona chiamata “Oltrepò Pavese” che merita l’attenzione da parte di tutti gli amanti delle bollicine Rosè e Blanc de Noir.
Il nome “farfalla” deriva dalla conformazione della vigna più antica che, se vista dall’alto, sembra appunto una farfalla.