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Il Goldtraminer (o Incrocio Rigotto 84-11) è un vitigno ottenuto nel 1947 dal ricercatore Rebo Rigotti dall’unione di Gewürztraminer e Trebbiano Toscano recentemente scoperto dagli studi condotti da Toblino e l’Istituto San Michele all’Adige. I vigneti sono collocati nella piana delle Sarche e vinificati in riduzione (in assenza di ossigeno) per preservare le caratteristiche organolettiche dell’uva.
Di colore giallo oro intenso, è ampio, fragrante, dolce e rotondo. Un vino perfetto per accompagnare formaggi erborinati e pasticceria con la crema.
Paese | |
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Regione | |
Azienda | |
Annata | |
Vitigno | |
Abbinamento | Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Panettone e Pandoro, Pasticceria con la crema |
Formato | 50 cl |
EAN |
8057018551576 |
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18,80€
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