Volnay Les Mitans Premier Cru

Questo vino, proveniente da due parcelle di vigneto della Côte de Beaune a Volnay, in Borgogna, è caratterizzato da incredibili sensazioni di frutti rossi e violette. Di estrema finezza, Les Mitans Volnay Premier Cru di Rebourgeon-Mure gioca su una suntuosa vinosità. Tutti i suoi vini sono caratterizzati da una delicatezza e un bouquet che è difficile trovare in tutti i prodotti di una sola cantina. La fermentazione e la maturazione avviene per 1/4 in botti di rovere nuovo. Un vino gastronomico, dal grande potenziale, che vira verso sensazioni floreali essiccate e grafite con il passare del tempo e che si abbina bene ad arrosti di carne, filetti di cervo e porcini.